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【壮丽70年·奋斗新时代——记者再走长征路】从“无盐汤”感知走向胜利的力量源泉

2019-06-17 17:41 来源:央视网 大字体 小字体 扫码带走
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煮汤不放盐,可能是宁都人民独有的生活习惯。说起这个习惯,还要回溯到上世纪30年代红军长征前的那段艰苦岁月。
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  煮汤不放盐,可能是宁都人民独有的生活习惯。说起这个习惯,还要回溯到上世纪30年代红军长征前的那段艰苦岁月。

  1931年5月底,国民党中央政府颁布新《盐法》,对食盐的产销、储存严加管制,明令禁运、私卖。随着中华苏维埃政府在江西瑞金的成立,国民党更是加大了对中央苏区封锁的力度,号称不让“一粒米、一撮盐、一勺水”落入共产党人手中。重重封锁之下,中央苏区闹起了“盐荒”。一时间,盐成了“奢侈品”,不仅百姓缺盐,党内干部和红军战士也缺盐,红军主力部队、作战部队只有在前线作战时,每人才能分配到少量食盐。前方如此,后方的情形就更不用说了。

  “分文不沾的财政部长”张其德因战士往他家里送盐而严厉批评战士 央视网郑芳摄 

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  众所周知,盐是生活必需品,缺了它,人不仅会身体乏力,还会生病,甚至可能丢掉性命。因此,当时中央苏区很多人,包括红军战士和领导同志,都出现了头发变白、四肢无力、晕厥等现象。这种情况下,红军的战斗力就被严重削弱了。

  危急之下,深明大义的宁都人民,深知红军是为了保障他们的利益在同敌人战斗,就把自己家里的盐尽可能地捐给了红军,以保障红军的战斗力。这样,他们自己家做菜,只能放极少量的盐,而煮汤就不放盐了,这就是无盐汤的由来。后来,虽然宁都人民的生活逐步好了起来,但他们并没有忘记战争年代的艰难和传统,喝汤不加盐的习惯就这样保留了下来。

  一碗无盐汤,映出历史的由来,映出我们来时的路。这条路,是以宁都人民为代表的无数老区人民、革命先辈先烈,用省吃俭用而来的物资,和着热血、生命、理想、信念铺就而成的;这条路,让中华民族站了起来、富了起来、强了起来,让历史掀开了崭新一页;这条路,也让包括宁都在内的中国人民当家做了主人、过上了有滋有味的美好生活。

  “广大人民群众是长征胜利的力量源泉。”宁都人民书写的“无盐汤”故事是最好的见证,这份“盐”,给红军以力量;这份“无盐”,则昭示着我们要紧紧依靠人民群众,同人民群众生死相依、患难与共、艰苦奋斗,不忘初心、牢记使命,这样,我们才能拥有走好新时代长征路所需的更持久力量。(央视网评论员 郑芳)


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